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  • 盆景植物的生理知识
  •              盆景植物的生理知识                       植物也是生物的一種,在溫度攝氏十度以上,三十度以下,它藉著本身的構造,進行吸收、合成、同化、分泌等的生長活動,而以氣溫在攝氏二十~二十五度,相對溼度在百分之七七~九十之間最活躍。   盆栽由於在有限的盆土中生長,根部無法像自然樹自由地伸展,且無自然界的水源供給水分,並在創作過程中需要不斷地施予剪定、摘芽、摘葉的生理矮化及纏線整姿的物理矮化始能美化樹型,所以對陽光、空氣、水和土壤這些植物生長必備的要件,要特別講究。因此,了解植物各部位的生理功能,可以正確地判斷盆樹發育的好壞,使盆栽愛好者在整姿創作過程中,更能掌握時機,在生長旺盛時剪定、摘芽,在樹液流動緩慢的休眠期纏線整姿,以充分發揮造型的技術。   根的功能   根的生長依靠最前端根冠內的分生組織,即生長點,此部位細胞分裂活動旺盛,於夜間在土壤中持續生長(根在白天由於陽光照射的關係,生長緩慢),二、三週即老化;它以根毛部的根毛及表皮細胞,吸收水分與養分(無機鹽),經過枝幹的木質部(導管或假導管)輸送到葉面,而大部分(約百分之九十七)散失於空氣中,此即為「蒸散」流程。植物體內水分能夠上昇的原因,一般都認為由(1)根壓(2)毛細現象(3)蒸散(4)凝聚力等的作用所引起。   因此,盆土太乾燥,根毛會枯死而無法吸收水及養分;盆土太溼,無法通氣,根會窒息而腐敗,喪失吸收功能,而葉面仍不斷蒸散水分,導至樹木脫水而死。根有「吸收」、「儲存」功能外,根會把植物利用剩餘的重無機鹽分泌出體外,另外還有「固定」植株的功能。根為了吸收,在土壤中穿梭並密切結合,使樹與土牢牢固定,顯出安定感。  植物無法直接利用空氣中的氮,但有些微生物如「根瘤菌」則能侵入植物的根內,固定土壤間隙空間中的氮,供植物利用;而根瘤菌則可自植物吸收碳水化合物等,來維持生命,是為互利的「共生」關係。   根要發達,首先要有充足的水蒸氣。通常根是沿盆缽的內緣往下環繞生長,因為盆缽的週圍通常聚水較多,水多溫高,根就多。盆土如缺水時,會有新鮮的空氣流滿,提供根部大部分的氧氣,促進根的生長,活潑根部的呼吸作用。太陽照射可使盆缽溫度上昇,促使根生育活動旺盛。所以說:水、空氣、陽光、溫度,對植物有最深的影響及關係。   幹、枝、皮的功能   幹、枝是植物的骨架,支撐整棵樹的重量,形成優美的造形;皮層保護內部的部分──篩管部是葉、枝部分養分的通路;形成層細胞分裂旺盛,使枝幹長大;導管部是根吸收的水、養分輸送到葉的通路;木質都是支撐樹的部分;年輪則可研判出樹木生長的年數。   葉的功能 光合作用   葉是植物體(樹)「製造營養」、「吸收及蒸發水分」的場所。 綠色植物的葉,藉著光能進行「光合作用」;白天,經由葉面氣孔吸收空氣中的二氧化碳,和由根部吸收來的水分,在葉肉細胞中的葉綠體內,合成葡萄糖(碳水化合物),供給植物營養和生長必需的能量;同時釋出氧氣,更新動物所呼吸的空氣。   此過程可簡列如下:   6H2O水+6CO2二氧化碳→(陽光、葉綠體)→ C6H12O6葡萄糖(碳水化合物)+6O2氧   綠色植物是地球上唯一能有效地捕捉太陽"光能"的工廠,它把"光能"轉變為"化學能",貯存在葡萄糖等碳水化合物中。地球上的其它生物,如動物、真菌、細菌都必須依賴植物行光合作用所製造的碳水化合物(醣類)才能維持生命。 光能、CO2、H2O。→葉綠體→C6H12O6(醣類)→動物、真菌、細菌 光合作用製造了大量的碳水化合物,除了供應原來細胞的生長代謝外,大多暫時貯存在葉內(白天),夜間才經由韌皮的篩管(或篩細胞)輸送到枝、幹、根、花、果實各部分,以供該處生長及貯存之需。   含葉綠體(綠色)的細胞,其光合作用效率很高;據估計,一年中約可將一千七百億噸的二氧化碳固定(合成)成為有機物。現今,大氣中約有七千億噸之二氧化碳;所以,每年經由植物的光合作用,可將地球上五分之一以上的二氧化碳轉換成生物的組成物質。當然,這些被固定了的二氧化碳,並非永遠由大氣中消失;因為,經由生物的呼吸作用,不斷地再將二氧化碳釋出歸還於大氣中;況且,目前人類大量使用的石化燃料(汽車及工廠用的石油和煤炭)之燃燒,也對二氧化碳的回歸貢獻不少。   近來,由於世界各地人口遽增,人類食衣住行的需求,破壞了大量的森林及綠地,因此,植物固定二氧化碳和釋出氧氣的量,相對地減少許多,以致使空氣品質下降。尤其在"水泥森林"的都市中,放眼只見鋼筋水泥的房子、日日增多的汽車及工廠,表面上看來,我們的生活更方便、舒適,但實際上,我們能"存活"的最基本條件──乾淨的空氣和水,已遭受到人類有史以來最大的威脅!目前,雖有環境保護署對嚴重污染的空氣不斷地提出警告,但並不能解決這個威脅你我生命的問題。因此,"綠化"每個人、每個家庭、機關環境,已不再只是賞心悅目,可有可無的事了。"綠化"是每位"我要活下去"的人,刻不容緩的首要之務!   蒸散作用   闊葉樹的葉片薄而寬大,所以水分蒸發速度較針葉樹為快,而一般蒸發也會因空氣溫度變化而異。空氣乾燥、溫度高時蒸發快,空氣潮溼、溫度低時則蒸較慢。這種「蒸散作用」主要係透過葉的氣孔進行,少部分則經由葉表之角皮層散失。 光能、CO2、H2O。→葉綠體→C6H12O6(醣類)→動物、真菌、細菌 光合作用製造了大量的碳水化合物,除了供應原來細胞的生長代謝外,大多暫時貯存在葉內(白天),夜間才經由韌皮的篩管(或篩細胞)輸送到枝、幹、根、花、果實各部分,以供該處生長及貯存之需。   含葉綠體(綠色)的細胞,其光合作用效率很高;據估計,一年中約可將一千七百億噸的二氧化碳固定(合成)成為有機物。現今,大氣中約有七千億噸之二氧化碳;所以,每年經由植物的光合作用,可將地球上五分之一以上的二氧化碳轉換成生物的組成物質。當然,這些被固定了的二氧化碳,並非永遠由大氣中消失;因為,經由生物的呼吸作用,不斷地再將二氧化碳釋出歸還於大氣中;況且,目前人類大量使用的石化燃料(汽車及工廠用的石油和煤炭)之燃燒,也對二氧化碳的回歸貢獻不少。   近來,由於世界各地人口遽增,人類食衣住行的需求,破壞了大量的森林及綠地,因此,植物固定二氧化碳和釋出氧氣的量,相對地減少許多,以致使空氣品質下降。尤其在"水泥森林"的都市中,放眼只見鋼筋水泥的房子、日日增多的汽車及工廠,表面上看來,我們的生活更方便、舒適,但實際上,我們能"存活"的最基本條件──乾淨的空氣和水,已遭受到人類有史以來最大的威脅!目前,雖有環境保護署對嚴重污染的空氣不斷地提出警告,但並不能解決這個威脅你我生命的問題。因此,"綠化"每個人、每個家庭、機關環境,已不再只是賞心悅目,可有可無的事了。"綠化"是每位"我要活下去"的人,刻不容緩的首要之務!   蒸散作用   闊葉樹的葉片薄而寬大,所以水分蒸發速度較針葉樹為快,而一般蒸發也會因空氣溫度變化而異。空氣乾燥、溫度高時蒸發快,空氣潮溼、溫度低時則蒸較慢。這種「蒸散作用」主要係透過葉的氣孔進行,少部分則經由葉表之角皮層散失。 光能、CO2、H2O。→葉綠體→C6H12O6(醣類)→動物、真菌、細菌 光合作用製造了大量的碳水化合物,除了供應原來細胞的生長代謝外,大多暫時貯存在葉內(白天),夜間才經由韌皮的篩管(或篩細胞)輸送到枝、幹、根、花、果實各部分,以供該處生長及貯存之需。   含葉綠體(綠色)的細胞,其光合作用效率很高;據估計,一年中約可將一千七百億噸的二氧化碳固定(合成)成為有機物。現今,大氣中約有七千億噸之二氧化碳;所以,每年經由植物的光合作用,可將地球上五分之一以上的二氧化碳轉換成生物的組成物質。當然,這些被固定了的二氧化碳,並非永遠由大氣中消失;因為,經由生物的呼吸作用,不斷地再將二氧化碳釋出歸還於大氣中;況且,目前人類大量使用的石化燃料(汽車及工廠用的石油和煤炭)之燃燒,也對二氧化碳的回歸貢獻不少。   近來,由於世界各地人口遽增,人類食衣住行的需求,破壞了大量的森林及綠地,因此,植物固定二氧化碳和釋出氧氣的量,相對地減少許多,以致使空氣品質下降。尤其在"水泥森林"的都市中,放眼只見鋼筋水泥的房子、日日增多的汽車及工廠,表面上看來,我們的生活更方便、舒適,但實際上,我們能"存活"的最基本條件──乾淨的空氣和水,已遭受到人類有史以來最大的威脅!目前,雖有環境保護署對嚴重污染的空氣不斷地提出警告,但並不能解決這個威脅你我生命的問題。因此,"綠化"每個人、每個家庭、機關環境,已不再只是賞心悅目,可有可無的事了。"綠化"是每位"我要活下去"的人,刻不容緩的首要之務!   蒸散作用   闊葉樹的葉片薄而寬大,所以水分蒸發速度較針葉樹為快,而一般蒸發也會因空氣溫度變化而異。空氣乾燥、溫度高時蒸發快,空氣潮溼、溫度低時則蒸較慢。這種「蒸散作用」主要係透過葉的氣孔進行,少部分則經由葉表之角皮層散失。 光能、CO2、H2O。→葉綠體→C6H12O6(醣類)→動物、真菌、細菌 光合作用製造了大量的碳水化合物,除了供應原來細胞的生長代謝外,大多暫時貯存在葉內(白天),夜間才經由韌皮的篩管(或篩細胞)輸送到枝、幹、根、花、果實各部分,以供該處生長及貯存之需。   含葉綠體(綠色)的細胞,其光合作用效率很高;據估計,一年中約可將一千七百億噸的二氧化碳固定(合成)成為有機物。現今,大氣中約有七千億噸之二氧化碳;所以,每年經由植物的光合作用,可將地球上五分之一以上的二氧化碳轉換成生物的組成物質。當然,這些被固定了的二氧化碳,並非永遠由大氣中消失;因為,經由生物的呼吸作用,不斷地再將二氧化碳釋出歸還於大氣中;況且,目前人類大量使用的石化燃料(汽車及工廠用的石油和煤炭)之燃燒,也對二氧化碳的回歸貢獻不少。   近來,由於世界各地人口遽增,人類食衣住行的需求,破壞了大量的森林及綠地,因此,植物固定二氧化碳和釋出氧氣的量,相對地減少許多,以致使空氣品質下降。尤其在"水泥森林"的都市中,放眼只見鋼筋水泥的房子、日日增多的汽車及工廠,表面上看來,我們的生活更方便、舒適,但實際上,我們能"存活"的最基本條件──乾淨的空氣和水,已遭受到人類有史以來最大的威脅!目前,雖有環境保護署對嚴重污染的空氣不斷地提出警告,但並不能解決這個威脅你我生命的問題。因此,"綠化"每個人、每個家庭、機關環境,已不再只是賞心悅目,可有可無的事了。"綠化"是每位"我要活下去"的人,刻不容緩的首要之務!   蒸散作用   闊葉樹的葉片薄而寬大,所以水分蒸發速度較針葉樹為快,而一般蒸發也會因空氣溫度變化而異。空氣乾燥、溫度高時蒸發快,空氣潮溼、溫度低時則蒸較慢。這種「蒸散作用」主要係透過葉的氣孔進行,少部分則經由葉表之角皮層散失。 光能、CO2、H2O。→葉綠體→C6H12O6(醣類)→動物、真菌、細菌 光合作用製造了大量的碳水化合物,除了供應原來細胞的生長代謝外,大多暫時貯存在葉內(白天),夜間才經由韌皮的篩管(或篩細胞)輸送到枝、幹、根、花、果實各部分,以供該處生長及貯存之需。   含葉綠體(綠色)的細胞,其光合作用效率很高;據估計,一年中約可將一千七百億噸的二氧化碳固定(合成)成為有機物。現今,大氣中約有七千億噸之二氧化碳;所以,每年經由植物的光合作用,可將地球上五分之一以上的二氧化碳轉換成生物的組成物質。當然,這些被固定了的二氧化碳,並非永遠由大氣中消失;因為,經由生物的呼吸作用,不斷地再將二氧化碳釋出歸還於大氣中;況且,目前人類大量使用的石化燃料(汽車及工廠用的石油和煤炭)之燃燒,也對二氧化碳的回歸貢獻不少。   近來,由於世界各地人口遽增,人類食衣住行的需求,破壞了大量的森林及綠地,因此,植物固定二氧化碳和釋出氧氣的量,相對地減少許多,以致使空氣品質下降。尤其在"水泥森林"的都市中,放眼只見鋼筋水泥的房子、日日增多的汽車及工廠,表面上看來,我們的生活更方便、舒適,但實際上,我們能"存活"的最基本條件──乾淨的空氣和水,已遭受到人類有史以來最大的威脅!目前,雖有環境保護署對嚴重污染的空氣不斷地提出警告,但並不能解決這個威脅你我生命的問題。因此,"綠化"每個人、每個家庭、機關環境,已不再只是賞心悅目,可有可無的事了。"綠化"是每位"我要活下去"的人,刻不容緩的首要之務! 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